La Bulgarie se trouve au sud-est de l'Europe et s'efforce actuellement á transmettre une nouvelle image de son territoire en tant que destination phare pour un tourisme actif et culturel.
1. La position géographique
Vous n’êtes probablement pas encore sûr où ce pays intéressant se trouve exactement, petit en surface et pourtant si dynamique. Ce pourrait même être le meilleur secret gardé d'Europe! Situé sur la frontiére entre l'Europe et l'Asie, la Bulgarie a une position géographique exceptionnelle.
2. La Nature diverse et intacte
Vous serez étonné de découvrir que, sur le territoire bulgare, nichent 70% de toutes les espèces d'oiseaux européennes. Les deux grandes migrations d'oiseaux, la Via Pontica et la Via Aristotelis, peuvent être observées ici. Le pays est également un paradis pour les amateurs de botanique. En effet, notre nature est encore intacte et très variée. De plus, vous pouvez contempler les paysages spectaculaires de 7 montagnes élevées à plus de 2000 mètres d'altitude. Il y a de nombreuses sources minérales et aussi de magnifiques plages de sable fin au bord de la Mer Noire. Afin de pouvoir en profiter au maximum, la période de Mai à Octobre reste la plus agréable.
Actuellement, deux sites naturels sont sur la liste de l'héritage mondial de l'UNESCO.
3. Un héritage historique conséquent
Pourquoi la Bulgarie a-t-elle un si riche héritage historique? Au cours des siècles, beaucoup de peuples ont travers? la péninsule balkanique. Les Thraces, les Celtes, les Grecques, les Romains, les Slaves et les Turcs ont tous laissé leurs traces, leurs cultures, leurs connaissances et leur sagesse. On a récemment découvert en Bulgarie des restes datant du Paléolithique inférieur, environ 1,1 million d'années avant J.C. Le plus ancien or travaillé du monde fut retrouvé en Bulgarie, il date de 4000 ans avant J.C. De plus, l'été 2004 fut très intéressant pour les archéologues car ils ont découvert plusieurs tombeaux thraces. L'apothéose fut la trouvaille d'un masque d'or pur d'un poids de 682,5 grammes. Il date du X° siècle avant J.C. Les vestiges du premier (du VII° au XI° s.) et du second (du XII° au XIV° s.) royaume bulgare sont partout visibles dans le pays. A présent, sept sites historiques sont inscrits sur la liste de l'héritage mondial de l'UNESCO.
4. Des coutumes et traditions très vivantes
Notre culture se crée depuis des milliers d'années grâce aux peuples qui sont passés sur nos terres, ce que nous possédons aujourd'hui est un mélange unique. De plus, beaucoup de villes et villages sont classés comme réserves architecturales. Vous verrez régulièrement des maisons traditionnelles en bois et en pierre avec des toits de lauzes.
Le Bulgare est une langue slave méridionale qui est la racine d'autres langues slaves parlées dans la région. La Bulgarie fut la maison d'Orphée. Les chants traditionnels des femmes comportent de beaux timbres de voix riches et émouvants. Le chæur "Le mystère des voies bulgares" est de renommée mondiale.
Notre culture contient également des éléments de culture païenne. Quelques coutumes sont vraiment uniques, comme le "nestinari": la danse du feu. L'artisanat bulgare inclut le tissage, la confection de couvertures, le lacet fait main, la sculpture sur bois, la poterie et la céramique.
5. La religion
La Bulgarie est un pays orthodoxe. On y trouve plus de 120 monastères et un nombre encore plus impressionnant d'églises. Les murs et les plafonds de la plupart d'entre-elles sont couverts de nombreuses fresques. Elles représentent les différentes scènes de la Bible et définissent ainsi la philosophie du christianisme. On peut également voir des temples d'autres religions comme des mosquées et des synagogues. Tous ces monuments religieux coexistent en parfaite harmonie.
6. L'hospitalité bulgare
Les Bulgares sont des personnes trés hospitalières et chaleureuses. Dans la plupart des endroits vous serez accueilli de manière traditionnelle avec des repas et des vins locaux délicieux. Le peuple aime faire la fête et vous pourrez régulièrement assister à des festivals locaux. Les jeunes Bulgares parlent anglais et également d'autres langues étrangères.
7. Des saveurs uniques
La Bulgarie est la terre des roses. Nous produisons l'une des meilleures huiles de roses et elle est l'un de nos principaux produits d'exportation. Pendant la floraison en fin mai, début Juin, un exceptionnel festival de roses a lieu dans la Vallée des Roses. La Bulgarie est également bien connue pour ses vins fins. La tradition de la production viticole remonte au temps des Thraces, il y a plus de 5000 ans. En effet, les Thraces ont adoré Dionysos, le dieu du vin. La Bulgarie est composée de plusieurs régions viticoles dans lesquelles divers cépages sont cultivés. Certains vins sont uniques et ne se produisent que dans notre pays, comme le Mavrud ou le Gamza. La cuisine nationale est un mélange de saveurs européennes, orientales et traditionnelles et dans les villages, vous pourrez déguster de véritables plats et boissons maison.
Quand vous entendez le mot "yaourt", vous devriez savoir qu'il est originaire de Bulgarie. En 1905, le secret du yaourt bulgare fut révélé. En effet, la bactérie "lactobacillus bulgaricus" est devenu l'un des symboles du pays. Il existe différents types de yaourt: celui de vache, de brebis, de chèvre, de bæuf et également un mix.
8. Un pays sûr
La Bulgarie est un pays sûr, membre de l'OTAN et peut-être membre de l'UE en 2007. Il n'y a ni guerre, ni conflit ethnique, ni attaque terroriste, ni problème économique.
Les Bulgares restent très serviables et ouverts.
9. Un pays de contrastes
Bien que le régime communiste se soit effondré en 1989-1990, certaines régions du pays n'ont pas ressenti ces changements. C'est pourquoi l'on remarque de nombreux contrastes un peu partout. Par exemple, vous pouvez voir le dernier modèle BMW et juste à coté une charrette tirée par des ânes, ou un bâtiment neuf et, à deux mètres, un autre qui s'écroule. Les métropoles sont assez modernes et la campagne reste bien préservée. Dans les villages vous pouvez même vous attendre au vieux mode de vie romantique.
10. La monnaie
Et pour finir, il est utile de préciser que les prix dans le pays sont très raisonnables et la valeur monétaire vous sera avantageuse.
